Sooo fruchtig, sooo süß und sooo lecker – der Mandarinen Schmand Kuchen smile

Pünktlich zum Start ins lange Wochenende kommt hier das Rezept für die schnell gezauberte Leckerei!

Was ihr braucht:

  • 300g Margarine
  • 300g Zucker
  • 300g Mehl
  • 5 Eier
  • 1 Päckchen Backpulver
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 700ml Milch
  • 2 Päckchen Puddingpulver (Vanille)
  • 600g Schmand
  • 4 EL Zucker
  • 2 kleine Dosen Mandarinen

To-Do:

  • Backofen auf 180°-200°C vorheizen
  • Aus Margarine, Zucker, Mehl, Eier, Backpulver und Vanillezucker einen Rührteig herstellen
  • Ein hohes Blech mit Backpapier auslegen – Teig einfüllen und gleichmäßig verteilen
  • 15-20 Minuten backen
  • Währenddessen den Pudding mit Milch aufkochen (Zucker je nach Geschmack zugeben)
  • Den Schmand und die Mandarinen unterziehen – eventuell nochmal Süßen
  • Die Masse auf den Kuchenboden streichen und nochmal 15-20 Minuten backen
  • Auskühlen lassen…oder noch warm geniessen wink

–> Echt easy, aber richtig lecker!

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