Jetzt mal ehrlich…gibt es wirklich Menschen die keinen Kuchen mögen? Kann ich mir einfach nicht vorstellen – und schon garnicht wenn sie so schön daher kommen wie die kleinen gebackenen Kunstwerke die es in der „PĂątisserie de Pierre“ in Wangen im AllgĂ€u gibt. Ich selbst war dort schon mehrmals zu Gast und wurde bisher noch nie enttĂ€uscht – was man normalerweise nicht von jeder BĂ€ckerei oder jedem Cafe behaupten kann. Oft sind mir Kuchen zu sĂŒĂŸ, zu sahnig oder einfach zu mĂ€chtig – ganz anders bei Pierre. Jedes kleine Backwerk hat zwar seinen eigenen – aber sehr feinen Geschmack. Das Kirschstreusel Törtchen schmeckt nach Kirsche und Streusel und der Cremeklecks oben drauf rundet diesen Geschmack ab – aber kein Geschmack ist zu mĂ€chtig. Das bunte Obsttörtchen schmeckt kokosnussig, fruchtig und cremig – aber nicht zu sĂŒĂŸ. Und auch die Tarte Citron schmeckt nicht zu sauer sondern erfrischend zitronig. Und wer es exotisch mag, trifft mit der Bora Bora Schnitte genau ins Schwarze ohne das es zu exotisch wird :D.

Ihr merkt schon, ich bin echt begeistert, denn in den meisten BĂ€ckereien und Cafes ist nicht mehr alles nur noch Handarbeit und vor allem gibt es dann leider doch ĂŒberall fast das Gleiche im Angebot. Aber hier ist es tatsĂ€chlich wie ein kleiner kulinarischer Kurztrip nach Frankreich, alles selbst gemacht und nach französischem Rezept. Und das der Chef jahrelange Erfahrung in 5 Sterne Hotels rund um die Welt hat, schmeckt man einfach auch.
Meine Empfehlung von ♡ – fĂŒr Alle die im Umkreis wohnen oder zu Besuch im AllgĂ€u sind. Alle Leckereien können auch mitgenommen werden und zu Hause genossen werden – als Geschenk aber mit Sicherheit auch keine schlechte Idee. Also auf auf – in Wangen gibts ein StĂŒck vom „Foodheaven“ 😍 (Link zur Website? – hier drĂŒcken!)

Bei Pierre gibt es:

  • frische Crossaints und Brioche
  • feine Törtchen, Eclairs und Tartes
  • fluffige Macarons, wolkige Windbeutel und zartschmelzende Pralinen
  • super leckere und mit echter Schokolade gemachte heiße Schokolade
  • aber auch etwas fĂŒr den richtigen Hunger: Quiche, Croque-Monsieur, belegte Baguettes und leckere Salate
  • und das alles stets der Jahreszeit angepasst und Handgemacht
  • auch vegane Leckereien
  • etwas was ich superkundenfreundlich finde: kostenloses Wasser zum selber „zapfen“ – echt Top!

de Pierre ist:

  • hell, modern und gemĂŒtlich eingerichtet
  • ein Ort fĂŒr das kleine kulinarische GlĂŒck
  • ein superfreundliches Team

Patisserie de Pierre

 

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